In één van de oudste gebouwen in Vaals stellen Monique en Dario u culinaire creaties voor, gebaseerd op klassieke recepten, met het gebruik van prodotti tipici (D.O.P. en I.G.T.) in een moderne versie. De pasta’s worden in eigen keuken bereid en zij beschikken het hele jaar over verse truffels! Een eigen homarium met kreeften en oesters, eigen patisserie, grote selectie ambachtelijke Italiaanse kazen en uitstekende wijnen van eigen import zorgen ervoor dat u zich in alle opzichten kunt laten verwennen en genieten van de pure Italiaanse keuken