In Fletcher Hotel-Restaurant Jagershorst-Eindhoven bevindt zich Brasserie Jagershorst. Hier kun je naast dineren ook terecht voor een lunch of een kopje koffie met gebak. De gerechten die worden geserveerd worden gemaakt met seizoensgebonden- en lokale producten. In de bar van de brasserie kun je onder andere terecht voor lekkere cocktails.