Niets hoeft, alles mag….
Zo zou je de benadering van café-restaurant Het Wapen van Munster kunnen samenvatten. Uitweiden over het smakelijke, zeer uitgebreide menu en het wijnassortiment is verleidelijk, maar men heeft liever dat u dat als gast zelf erváárt. De gerechten die de uit vijf koks bestaande keukenbrigade bereidt, zijn verfijnd en naturel. Puurheid en eerlijkheid zijn de belangrijkste kenmerken. Dat er veel met (dag)verse regionale producten uit de Beemster en omgeving wordt gewerkt, spreekt vanzelf: Het Wapen van Munster ligt in het hart van het schilderachtige dorp De Rijp, naast werelderfgoed De Beemster.
De sfeer is informeel, gemoedelijk. Laagdrempelig, iedereen is welkom. De klantenkring is even uitgebreid en gevarieerd als het aanbod op de menukaart. De gasten komen voor de kwaliteit van het eten, de veelheid aan gerechten en wijnen en de prettige ‘huiskamersfeer’.