Op het Galgeriet, gelegen tussen twee havenkades in Monnickendam, hebben we in 2018 een bestaande loods van 800m2 omgebouwd tot brouwerij en proeflokaal. Dat betekent dat sindsdien bier brouwen in onze eigen brouwerij. Naast de vaste serie bieren die we ook op fles afvullen, brouwen we hier regelmatig nieuwe bieren die natuurlijk in ons proeflokaal worden getapt en kunnen worden geproefd. Uiteraard doen we dit met gebruik van zoveel mogelijk biologische grondstoffen.
Wil je weten welke bieren wij momenteel tappen? Kijk even op What's on tap!